Galvarino 77, San Pedro de la Paz, Concepción / Chile
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Personalizado

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Molienda :

Café producido a la medida de las necesidades y gustos de cada cliente, en cuanto gramaje, tueste, molienda y orígen(es), pudiendo escoger HASTA 3 orígenes distintos. Consulta por opciones de personalizar incluso el nombre del café en la etiqueta. Esta opción, queda sujeta a confirmación de stock disponible y fecha de entrega.

  • Origen: Perú, Nicaragua, Colombia, El Salvador
  • Origen Personalizado:
    • Define origen 1 y % gramaje
    • Define origen 2 y % gramaje
    • Define origen 3 y % gramaje
  • Tueste: Ligero, Medio, Medio-Oscuro, Oscuro
  • Tueste claro: acidez pronunciada, taza limpia, predominan sabores del origen.
  • Tueste medio: balance entre acidez, dulzor y aromas.
  • Tueste medio-oscuro: acidez baja, notas achocolatadas, más textura.
  • Tueste oscuro: notas a chocolate oscuro, mucha textura.
  • Variedad: Arábica Caturra

MOLIENDA / CAFETERA SUGERIDA

  • Extra fina: Turca, Espresso
  • Fina: Espresso, Moka italiana
  • Media: Filtro Chemex, V60, Aeropress
  • Media gruesa: Cona o de vacío
  • Media Gruesa: Percoladora
  • Gruesa: Prensa francesa

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