Producto

Dulce Ecuanimidad

Gran Amador

Origen: Perú
Tueste: Medio
Variedad: Arábica Castillo Catimor
Altura: 1600 - 2000 msnm
Proceso Beneficio: Lavado
Secado: Al Sol
Humedad: 10 - 12%

MOLIENDA / CAFETERA SUGERIDA

Extra fina: Turca, Espresso
Fina: Espresso, Moka italiana
Media: Filtro Chemex, V60, Aeropress
Media gruesa: Cona o de vacío
Media Gruesa: Percoladora
Gruesa: Prensa francesa

Café de Perú, tostado medio, balanceado perfecto, con agradables sabores y aromas suaves a frutas cítricas, acidez y dulzor equilibrados, cuerpo e intensidad media, que proporcionan un sabor en boca exquisito y prolongado.

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Agotado

Origen: Perú - Colombia - Nicaragua - El Salvador - Guatemala
Tueste: Medio - Medio Oscuro

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